Facebook
Twitter
Subscribe by RSS
Follow us on Google +
Tin tức mới 
Hôm nay
Trong tuần
Trong tháng
Tất cả
Giá vàng
Tỷ giá ngoại tệ
Thị trường chứng khoán
Tổng cục Thủy sản đã tổ chức hội thảo “Áp dụng VietGAP trong nuôi trồng thủy sản’’ nhằm thúc đẩy quá trình triển khai Quy phạm thực hành nuôi trồng thủy sản tốt (VietGAP) tới các DN, trang trại, hợp tác xã, nhóm nông hộ nuôi trồng thủy sản.
Hội thảo đã giới thiệu VietGAP và kế hoạch triển khai áp dụng, quy trình công nhận và chứng nhận quốc tế, kinh nghiệm áp dụng VietGAP trong nuôi trồng thủy sản tại Bến Tre và Ninh Bình. Ngoài ra, các đại biểu còn thảo luận về cơ hội và thách thức khi áp dụng VietGAP…
VietGAP có 4 nội dung: Các yêu cầu chung; Chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm; Quản lý sức khỏe động vật thủy sản; Bảo vệ môi trường và các khía cạnh kinh tế - xã hội, đã được Bộ trưởng Bộ NN và PTNT phê duyệt nhằm đảm bảo các yêu cầu về an toàn vệ sinh thực phẩm, giảm thiểu dịch bệnh, ô nhiễm môi trường sinh thái, đảm bảo trách nhiệm xã hội và truy xuất nguồn gốc sản phẩm. Trước mắt, ưu tiên áp dụng VietGAP cho 3 đối tượng thủy sản chủ lực là cá tra, tôm sú và tôm chân trắng trong sản xuất giống và nuôi thương phẩm. Trên cơ sở hiệu quả thực tế, sẽ tiếp tục hướng dẫn áp dụng cho các đối tượng thủy sản có giá trị kinh tế khác.
Tuy VietGAP đã được triển khai trong một thời gian nhưng việc áp dụng vẫn còn nhiều bất cập.
Ông Nguyễn Văn Dũng – Chi cục trưởng Chi cục Nuôi trồng thủy sản Bến Tre cho biết từ năm 2003 Bến Tre đã triển khai dự án GAP tại các vùng nuôi 23 ha, 37 ha tại huyện Bình Đại và vùng nuôi 74 ha thuộc K 22 huyện Thanh Phú theo quy trình nuôi GAP: an toàn môi trường, an toàn dịch bênh, an toàn vệ sinh thực phẩm và các vấn đề khác như liên kết cộng đồng trong nuôi trồng thủy sản, lập hồ sơ truy xuất nguồn gốc…Tuy nhiên, theo ông Dũng, mô hình nuôi này đến nay chưa được nhân rộng ở địa phương vì vẫn còn một số khó khăn như nếu cơ sở nuôi đầu tư đúng theo các nguyên tắc của quy trình thì chi phí sẽ tăng lên từ 20-25% nhưng giá bán sản phẩm vẫn như sản phẩm bình thường, ngoài ra các nước NK sản phẩm thủy sản vẫn chưa chấp nhận GAP của Việt Nam.
Theo các chuyên gia ngành thủy sản, VietGAP được xây dựng trên cơ sở GlobalGAP và ASC nhằm mục tiêu thúc đẩy hoạt động nuôi trồng thủy sản Việt Nam theo hướng bền vững, giải quyết từng bước và tiến tới triệt để các vấn đề về vệ sinh an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc, các tác động môi trường và xã hội của hoạt động nuôi trồng thủy sản trên cả nước. Trong đó, điều quan trọng của VietGAP là hài hòa với Bộ quy tắc ứng xử về nuôi trồng thủy sản có trách nhiệm (CoC) của FAO và các tiêu chuẩn quốc tế đang được áp dụng phổ biến như GlobalGAP, GAA, ASC…Trong tương lai, nuôi trồng thủy sản ở Việt Nam thực hiện nghiêm túc VietGAP sẽ là tiền đề để dùng làm chuẩn so với các chứng chỉ quốc tế như GlobalGAP, GAA, ASC…,và có thể hiểu là được dùng làm cơ sở để theo đuổi các chứng chỉ quốc tế mà không phải thực hiện từ đầu nếu được GlobalGAP, GAA, ASC chấp nhận.
Người tiêu dùng ở các thị trường khác nhau yêu cầu sản phẩm phải đạt được các chứng nhận khác nhau như: người tiêu dùng Tây Âu và Mỹ yêu cầu sản phẩm phải dán nhãn GlobalGAP, các nước Bắc Âu lại yêu cầu đạt chứng nhận ASC. Tiêu chuẩn VietGAP sẽ được sử dụng làm nền tảng để DN, người nuôi cá tra tiếp tục tham gia vào SQF 1000, GlobalGAP, ASC. Khi mặt hàng tôm, cá tra Việt Nam được xuất sang thị trường nào, trên cơ sở đã có VietGAP, người nuôi sẽ dễ dàng chuyển sang các tiêu chuẩn khác.
Hội thảo do Thứ trưởng Bộ NN và PTNT Nguyễn Thị Xuân Thu chủ trì với sự tham dự của hơn 100 đại biểu đến từ Tổng cục Thủy sản, đại diện các Sở NN và PTNT, Chi cục phát triển nông thôn các tỉnh phía bắc, các chủ trang trại, hộ nuôi trồng thủy sản, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam và một số DN
theo: vasep
Áp dụng VietGAP trong nuôi trồng thủy sản (23-11-2011)
Tổng cục Thủy sản đã tổ chức hội thảo “Áp dụng VietGAP trong nuôi trồng thủy sản’’ nhằm thúc đẩy quá trình triển khai Quy phạm thực hành nuôi trồng thủy sản tốt (VietGAP) tới các DN, trang trại, hợp tác xã, nhóm nông hộ nuôi trồng thủy sản.