Maylaisia là thị trường gần 15 triệu dân, làm cho nhiều chuyên gia trong ngành Thuỷ Sản Việt Nam ngạc nhiên khi lượng tiêu thụ Hải Sản bình quân đầu người chỉ đứng sau Nhật Bản. Công nghiệp chế biến Thuỷ Sản của Malaixia khá nổi tiếng trên thế giới về công nghệ Hải Sản đóng hộp, sản phẩm giá trị gia tăng như Surimi chiếm lĩnh khá nhiều thị phần ở Mỹ, Canada và châu Âu.

    Tuy là đất nước bao quanh là biển tình hình khai thác đánh bắt của Malaixia khá giống Trung Quốc, công nghiệp khai thác quá mức làm cho trữ lượng hải sản tự nhiên trên biển không còn nhiều nên năm 2005 chính phủ Malaixia( và Hàn quốc ) cũng ra sức khôi phục sản lượng Thuỷ Sản trên biển và công nghiệp đánh bắt.

    Có thể chia Malaixia thành 2 phần chính, thị trường Kuala lumpur với đa số nhà máy, khu công nghiệp tập trung ở các tĩnh lân cận. Đặc biệt là Selagor nơi tập trung khá nhiều nhà máy Thuỷ Sản.

   Khác biệt với Kuala lumpur ở phía tây, Penang gần như chi phối khu vực phía Đông tuy khoảng cách chỉ gần 600 km

   Malaixi có 3 sắc tộc chính : Người Hoa, người Ấn Độ và người Malaixia bản xứ. Chính vì có bản sắc khác biệt với Việt Nam, hay Thái lan như thế nên ẩm thực Malaixia rất đa dạng. Cách ăn uống của người Hoa, ai cũng rõ ăn ngon, ăn no và gây ra sự náo nhiệt để vui hơn và ăn nhiều hơn. Trong khi người Malaixia bản xứ và Ấn Độ thì thích kín đáo hơn, có thể đa phần ăn uống tiết kiệm hơn nhưng cũng phải cần nhiều chất đạm từ hải sản cá,mực.

   Khởi đầu bằng L/C mực ma đầu tiên vào tháng 3/2004, chúng tôi liên tiếp xuất hàng loạt cont Mực này đều đặng hàng tháng tới cảng K”Lang. Khách hàng chúng tôi sử dụng nguyên liệu này tẩy sạch và tẩm, nướng gia vị làm Mực phục vụ học sinh tiểu học. Số lượng Mực ma năm 2004 chúng tôi xuất sang Malaixia được khách hàng chúng tôi tái xuất 50 % qua Inđônêxi, nhưng ở nhu cầu Inđônêxia thường giảm sút khi gần tháng ăn chay Ramada.

    Có thể nói năm 2004 là năm chúng tôi được mùa xuất Mực ma.

Có 2 dạng đóng gói:

        Bao PP : 30—50 kg/bao_ 12 tấn /cont 20”

        Thùng carton : 10 kg/thùng_10 tấn /cont.

   Sản lượng trong năm 2004, chúng tôi xuất được 8x20” cont ( gần 10 tấn Mực ma) chủ yếu là size trung 10—12cm

    Mực này rất ẩm, tương đối khó khô nên nhà cung cấp chúng tôi sử dụng bột đá vôi(CaCO3) phủ bề mặt.Bột đá vôi có thể xử lí được đốm mốc xanh dính trên mực, công nhân thường dùng bàn chải sắt để đánh sạch đốm mốc xanh này trước khi thoa bột đá lên

   Riêng năm 2005 chúng tôi xuất trên 25 tấn đầu mực xẻ tải sang thị trường này

   Hai mặt hàng kế tiếp là đầu Mực và Dè mực; khác với Illex Squid là đóng nguyên cont 20”. Chúng tôi xuất đầu Mực và Dè Mực khoảng từ 2—5 tấn/lô và ghép chung với 02 công ty khác tại thành phố Hồ Chí Minh và Rạch Giá.

   Phải tự hào rằng đối tác Malaysia của chúng tôi có khả năng thanh toán và tài chính rất tốt từ CiTi bang Kuala Lumpus. Ban đầu, Chúng tôi áp dụng 2 L/C và lần lượt sau đó là đều thanh toán bằng TTR. Hiện nay, Chúng tôi áp dụng rất tốt surender B/L và vẫn thanh toán TTR. Hãng tàu chúng tôi thường sử dụng là Germartrans, đây là 1 liên doanh tàu biển Việt—Pháp rất lớn ở Việt Nam.

   Có thể tóm tắt lại rằng, ba mặt hàng chúng tôi xuất qua Malaysia : đầu Mực, Dè mực và Mực ma là những mặt hàng sơ chế, chưa mang lại hiệu quả cao và dấu ấn Việt Nam. Song với quy mô công ty nhỏ như chúng tôi thì việc này phải chấp nhận trong điều kiện hiện nay.

   Chúng tôi chỉ mong muốn 3 sản phẩm trên : đầu Mực, dè Mực và Mực ma mang tên DKPT có thể xuất sang Thái Lan và Indonesia trong thời gian sắp tới. Có thể khẳng định hoàn toàn rằng đầu Mực và Mực ma của chúng tôi hoàn toàn đáp ứng nhu cầu chất lượng xuất đi Thái Lan và Trung Quốc vì đây là 2 thị trường tiêu thụ rất lớn hàng đầu Mực, dè Mực và Mực ma.

   Việc chế biến đầu mực xẻ tải này cũng tương tự như mực ma,công nhân xử lí sạch, tẩm gia vị và nướng xé. Khác với năm 2004, mực ma năm 2005 có nhiều biến động v2 giá rớt rất nhanh và kéo dài. Sản lượng đầu mực không nhiều nên sức hút sản lượng cao, khác với mực ma.Chúng tôi thướng đóng ghép cont sản phẩm này với hai cont bạn ở thành phố Hồ Chí Minh và ở Rạch Giá.Thủ tục nhập khẩu Malaixia trong 2 tháng trở lại đây cũng yêu cầu có Health Cerfitic, kiểm vi sinh 100%.

   Ngoài ra, Malaixia cũng có nhu cầu mực đồng tiền, đây là sản phẩm yêu cầu độ ẩm cao 18—20%, cũngđược dùng làm mực tẩm cán xé, bán rất chạy.